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隨著(zhù)釀酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，釀酒廠(chǎng)在為我們帶來(lái)美酒的同時(shí)，也伴隨著(zhù)一系列的環(huán)境問(wèn)題。其中，乙醇和二氧化碳作為釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的主要危害氣體，對環(huán)境和人體健康造成了潛在的威脅。因此，對大型釀酒廠(chǎng)中的乙醇和二氧化碳進(jìn)行有效監測至關(guān)重要。 乙醇作為一種揮發(fā)性有機化合物，在釀酒過(guò)程中大量產(chǎn)生。當乙醇濃度過(guò)高時(shí)，不僅會(huì )對工作人員的健康造成影響，還可能引發(fā)火災等安全事故。因此，對釀酒廠(chǎng)中乙醇濃度的實(shí)時(shí)監測至關(guān)重要。 除了乙醇外，二氧化碳也是釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的另一種重要危害氣體。在釀酒過(guò)程中，酵母菌通過(guò)發(fā)酵作用產(chǎn)生大量的二氧化碳。如果二氧化碳濃度過(guò)高，會(huì )導致工作環(huán)境惡化，甚至引發(fā)窒息等危險情況。因此，對釀酒廠(chǎng)中二氧化碳濃度的監測同樣不可忽視。目前，常用的二氧化碳監測方法包括電化學(xué)傳感器法、非分散紅外法等。這些方法能夠快速、準確地監測釀酒廠(chǎng)中二氧化碳的濃度變化，為安全生產(chǎn)提供有力保障。 二氧化碳可能會(huì )構成安全威脅。CO2濃度上升時(shí)，人們可能會(huì )開(kāi)始感覺(jué)到疲倦。高濃度CO2可導致意識喪失，甚至死亡。二氧化碳可能會(huì )上升至危險水平的行業(yè)包括釀造以及碳酸飲料行業(yè)，以及葡萄酒廠(chǎng)。因此，非常有必要在每個(gè)存在CO2集聚或泄露的場(chǎng)所監測二氧化碳的濃度。 大部分國家都設定了工作場(chǎng)所CO2暴露濃度限制。例如，在美國，OSHA（職業(yè)安全健康管理局，美國勞工部）設置的CO2暴露濃度限制為，在8小時(shí)的勞動(dòng)班次期間，工作場(chǎng)所內的CO2暴露濃度不得超過(guò)5000ppm。 為了確保監測數據的準確性和可靠性，大型釀酒廠(chǎng)需要建立完善的監測體系。首先，應選擇合適的監測點(diǎn)位，確保能夠全面反映釀酒廠(chǎng)中乙醇和二氧化碳的分布情況。其次，應定期對監測設備進(jìn)行維護和校準，確保其正常運行和準確測量。此外，還應建立數據分析系統，對監測數據進(jìn)行處理和分析，及時(shí)發(fā)現潛在的安全隱患。 對于乙醇和二氧化碳的監測，工采網(wǎng)推薦日本Figaro 乙醇傳感器TGS2620和Dynament低量程二氧化碳傳感器MSH-PS/CO2 乙醇傳感器TGS2620對有機溶劑與其他揮發(fā)性氣體具有很高的敏感度。適合用于乙醇氣體檢測儀。由于敏感素子體積很小，傳感器TGS2620的加熱器電流僅需42mA，外殼采用標準的TO-5金屬封裝。 酒精傳感器TGS2620特點(diǎn)： * 低功耗 * 對乙醇、有機溶劑靈敏度高 * 使用壽命長(cháng)、成本低 * 應用電路簡(jiǎn)單 * 體積小 酒精傳感器TGS2620應用： * 乙醇檢測儀 * 用于檢測有機溶劑的檢測儀、報警器 * 用于工廠(chǎng)、干洗店、半導體工業(yè)的溶劑檢測儀 Dynament 低量程二氧化碳傳感器 - MSH-PS/CO2 Dynament非色散紅外傳感器利用NDIR原理監測目標的存在氣體，用于檢測ppm和5%體積范圍內的二氧化碳 Dynament非色散紅外傳感器利用NDIR原理監測目標的存在氣體。該傳感器包含一個(gè)長(cháng)壽命鎢絲紅外光源、一個(gè)光學(xué)腔該氣體擴散，雙溫度補償熱電紅外探測器，積分半導體溫度傳感器和電子設備來(lái)處理來(lái)自熱電裝置的信號探測器。可提供雙氣體版本，旨在檢測兩者碳氫化合物和二氧化碳20mm直徑的包裝為二氧化碳傳感器，雙傳感器可與數字通信。 Dynament提供一系列二氧化碳紅外傳感器，這些傳感器采用非分散紅外技術(shù)設計，對二氧化碳的反應范圍從500ppm 到 100% 體積。 鉑傳感器系列包含所有必要的光學(xué)、電子和固件，以提供線(xiàn)性化、溫度補償輸出。鉑系列中有低功耗選項和雙氣體、高分辨率甲烷/二氧化碳傳感器，能夠用單個(gè)傳感器同時(shí)監測甲烷和二氧化碳，消耗單個(gè)紅外傳感器的功率。 傳感器系列:
除了實(shí)時(shí)監測外，大型釀酒廠(chǎng)還應加強環(huán)保意識，采取有效的措施減少乙醇和二氧化碳的排放。例如，可以?xún)?yōu)化釀酒工藝，提高原料利用率和發(fā)酵效率；加強廢氣處理，通過(guò)吸附、吸收等方法降低乙醇和二氧化碳的排放濃度；推廣清潔能源的使用，減少化石燃料的消耗等。 總之，對大型釀酒廠(chǎng)中乙醇和二氧化碳的監測是保障環(huán)境和人體健康的重要措施。通過(guò)建立完善的監測體系和采取有效的減排措施，我們可以實(shí)現釀酒產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展，為人類(lèi)創(chuàng )造更美好的未來(lái)。 |
